Cách nấu chè cốm đậu xanh đơn giản dẻo quẹo thơm hương lúa nếp

Cách nấu chè cốm đậu xanh đơn giản dẻo quẹo thơm hương lúa nếp

Cách nấu chè cốm đậu xanh đơn giản dẻo quẹo thơm hương lúa nếp Nấu chè cốm như thế nào: Mẹo nhỏ: Cốm có màu xanh và hương thơm tự nhiên của lúa nếp non. Hạt cốm sạch vỏ trấu, khi sờ vào có cảm giác mát lạnh cùng cái dẻo ướt của cốm. Khó để tìm cốm tươi để thực hiện cách nấu chè cốm tươi vào mùa không phải mùa thu, nếu bạn chỉ có cốm khô thôi thì cũng có thể áp dụng công thức của mình… Chi tiết »

Cách nấu chè bí đỏ đậu xanh cực ngon thanh nhiệt giải độc cho cơ thể

Cách nấu chè bí đỏ đậu xanh cực ngon thanh nhiệt giải độc cho cơ thể

Cách nấu chè bí đỏ đậu xanh cực ngon thanh nhiệt giải độc cho cơ thể Hướng dẫn nấu chè bí đỏ với đậu xanh – Bí đỏ cho cách nấu chè bí đỏ đậu xanh ngon là những quả bí đã già, ruột chín vàng. – Bí ta đem gọt vỏ, rửa sạch ruột, thái miếng nhỏ. – Đậu xanh mang ngâm nước ấm cho nở mềm, sau đó đãi sạch, để ráo rồi xóc với một chút muối. Nếu thích cách nấu chè bí đỏ đậu phộng bạn… Chi tiết »

Cách nấu chè đỗ đen ngon mà vô cùng đơn giản

Cách nấu chè đỗ đen ngon mà vô cùng đơn giản

Cách nấu chè đỗ đen ngon mà vô cùng đơn giản – Khi chọn lựa đỗ đen, bạn không cần chọn hạt to đâu, loại này có thể ăn sẽ bở nhưng nhạt lắm, không ngon đâu. Bạn nên chọn đỗ đen nhân xanh, hạt bóng, đen đều, vỏ mỏng thì cách nấu chè đỗ đen nhanh chín và ngon hơn hẳn đấy! – Tiếp theo, bạn đem đỗ đen đổ vào nồi, xả nước vào, bỏ những hạt hỏng nổi lên trên, rồi đem ngâm đậu đen với nước… Chi tiết »

Cách nấu chè đậu xanh phổ tai ngon mát dễ làm

Cách nấu chè đậu xanh phổ tai ngon mát dễ làm

Cách nấu chè đậu xanh phổ tai ngon mát dễ làm Cách nấu chè đỗ xanh phổ tai ngon: Bước 1: Rửa sạch đậu xanh bằng cách cho nước vào ngập đậu, vớt bỏ những hạt nổi lên, xả nước  nhiều lần đến khi đậu sạch cát và bụi bẩn. Ngâm đậu trong nước khoảng 2-3h cho đậu mềm để nấu nhanh hơn, nếu bạn không có thời gian thì nấu ngay vẫn được. Cách nấu chè đậu xanh nguyên hạt như thế này sẽ ngon hơn đó. Bước 2: Phổ tai cũng… Chi tiết »

Cách nấu chè con ong dẻo hơn kẹo với màu vàng nâu đặc trưng

Cách nấu chè con ong dẻo hơn kẹo với màu vàng nâu đặc trưng

Cách nấu chè con ong dẻo hơn kẹo với màu vàng nâu đặc trưng Cách làm chè con ong: Bước 1: – Gạo nếp nên chọn loại gạo nếp cái hoa vàng để cách nấu chè con ong bằng đường được dẻo mọng và thơm nữa. Gạo nếp vo sạch và ngâm nước qua đêm để gạo ngậm nó nước, khi nấu gạo dẻo và mọng. – Gừng rửa sạch nhưng không nên gọt vỏ nhé, có vỏ gừng thì mới thơm. Gừng mang giã lấy nước cốt, nếu không… Chi tiết »

Cách nấu chè bưởi đơn giản nhất ngon giòn và không bị đắng

Cách nấu chè bưởi đơn giản nhất ngon giòn và không bị đắng

Cách nấu chè bưởi đơn giản nhất ngon giòn và không bị đắng Các bước nấu chè bưởi: Bước 1: Muốn cách làm chè bưởi không bị đắng lại ngon và đẹp mắt các bạn nên dùng dao sắc gọt thật mỏng lớp cùi bưởi xanh bên ngoài. Bạn chú ý chỉ gọt đến phần trắng để loại bỏ hoàn toàn phần tinh dầu để món chè không bị đắng nhé. Sau khi đã loại bỏ được phần cùi xanh bạn dùng dao gọt lớp cùi trắng. Phần cùi trắng… Chi tiết »

Cách nấu chè khoai môn nước cốt dừa ngon nhất

Cách nấu chè khoai môn nước cốt dừa ngon nhất

Cách nấu chè khoai môn nước cốt dừa ngon nhất: – Đầu tiên, phải nói đến việc chọn nguyên liệu cho cách làm chè khoai môn ngon hoàn hảo nhất! – Khoai môn dùng cho cách nấu chè khoai môn đơn giản phải là loại khoai môn bở, có màu tím và mùi thơm, không được chọn củ dím, củ hà bạn nhé, mách bạn cách chọn đó là bạn chọn những củ to tròn, không bị lỗ rỗ ở bề mặt, vỏ nhẵn căng đều, cầm nặng tay là… Chi tiết »

Cách nấu xôi dừa ngon hấp dẫn đậm đà hương vị đồng quê

Cách nấu xôi dừa ngon hấp dẫn đậm đà hương vị đồng quê

Cách nấu xôi dừa ngon hấp dẫn đậm đà hương vị đồng quê Cách làm món xôi dừa: Bước 1: Gạo nếp bạn đem vo sạch rồi đem ngâm với nước lạnh để qua đêm. Mình thường đem gạo ngâm vào nước ấm tầm 3 giờ thôi cho nhanh. Khi bạn thấy gạo nở đều thì xả qua với nước thật mạnh rồi để ráo. Trong lúc ngâm gạo bạn tiến hành nạo dừa thành sợi nhỏ. Bạn cho ít nước vào đáy nồi hấp rồi cho lên bếp đun sôi nước.  Trộn… Chi tiết »

Học cách làm chè trôi nước ngon và nhanh hết xảy

Học cách làm chè trôi nước ngon và nhanh hết xảy-1

Vậy là chúng ta đã đủ nguyên liệu để học cách nấu chè trôi nước không bị cứng, mềm mềm êm êm tròn vị đã đời. Mình xin bật mí thêm cho các nàng rằng dưới đây là công thức hướng dẫn làm chè trôi nước của người Hội An gốc mà trong một lần mình đi du lịch đã được rủ rỉ cho. Nào các nàng, bọn mình bắt tay vào việc thôi nhỉ. Cách làm chè trôi nước ngon Bước 1: Đậu xanh ta mua về, chọn những… Chi tiết »

4 cách nấu chè hạt sen ngon nhất mà các bạn nên biết

4 cách nấu chè hạt sen ngon nhất mà các bạn nên biết-2

Cách nấu chè hạt sen tươi hay nấu chè hạt sen khô đều ăn rất ngon mà đặc biệt rất thanh mát, là món ăn được nhiều người ưa chuộng trong những ngày hè nóng nực. Hạt sen sau khi đã bỏ chồi mầm sẽ có vị ngọt, có tác dụng dưỡng tâm, bổ dưỡng, và là dược liệu quí. Hạt sen rất có ích cho người suy nhược cơ thể, mất ngủ… Ngoài ra chè hạt sen cũng có thể được kết hợp với nhiều loại ngũ cốc, trái… Chi tiết »