Cách nấu chè hoa cau đơn giản mà ngon tuyệt

Cách nấu chè hoa cau đơn giản mà ngon tuyệt-1

Cách nấu chè hoa cau đơn giản mà ngon tuyệt Bước 1: Đậu xanh mua về nhặt sạch sẽ, ngâm trong nước ấm khoảng 3 giờ cho đậu mềm và nở đều. Sau 3 tiếng cho vào nồi cơm điện nấu như cơm bình thường, nêm chút muối để đậu được đậm đà hơn. Nếu lần đầu làm muốn cho cách nấu chè hoa cau ngon thì bạn nên cho hạt đậu vào nồi hấp chín. Như vậy sẽ không sợ bị nhão đậu hay bị cháy, hạt đậu lúc… Chi tiết »

Cách làm xôi gấc nước cốt dừa bằng nồi cơm điện cực đơn giản

Cách làm xôi gấc nước cốt dừa bằng nồi cơm điện cực đơn giản-1

Cách làm xôi gấc nước cốt dừa bằng nồi cơm điện cực đơn giản Bước1: Đầu tiên ngâm gạo trong nước lạnh từ 6 đến 8 tiếng để hạt gạo no nước và mềm. Tốt nhất là ban đêm trước khi đi ngủ nên đổ gạo vào ngâm. Gấc mua về bổ ngang, lấy hạt ra cho vào chén. Kinh nghiệm khi mua gấc là nên chọn quả gấc chín đều, quả to tròn, da sáng bóng và không bị sâu hay dập nát. Thêm chút rượu trắng + muối… Chi tiết »

Cách nấu chè thái sầu riêng ngon đơn giản ngay tại nhà

Cách nấu chè thái sầu riêng ngon đơn giản ngay tại nhà phần 1

– 1 múi to sầu riêng, 4 múi mít, 2 quả chuối chín, 2 quả bơ chín, 10 quả chôm chôm hoặc nhãn – 300ml sữa tươi, 300ml nước – Đường hoặc sữa đặc – 5gr bột thạch Carrageenan  hoặc dùng bột agar, sương sáo trắng… – Màu thực phẩm xanh, đỏ hoặc lấy nước cốt củ dền làm màu hồng, lá nếp làm màu xanh… Cách nấu chè thái sầu riêng ngon đơn giản ngay tại nhà Bước 1: Đầu tiên hòa bột thạch với nước và đường, nấu… Chi tiết »

Cách nấu chè chuối đơn giản nhất với nước cốt dừa và bột báng

Cách nấu chè chuối đơn giản nhất với nước cốt dừa và bột báng

Cách nấu chè chuối đơn giản nhất với nước cốt dừa và bột báng Cách làm chè chuối: – Chuối lột vỏ, cắt miếng vừa ăn, nên cắt miếng hơi xéo một chút để trông đẹp hơn. Chuối thường dùng là chuối xiêm chín, cách nấu chè chuối ngon nhất là bạn nên chọn chuối chín vừa, chuối chưa chín tới sẽ không ngọt hay có vị chát, còn chuối quá chín khi nấu sẽ rất mềm làm cho người ăn dễ có cảm giác ngán. – Bột báng rửa… Chi tiết »

Cách làm chè ngô nước cốt dừa ngon ngọt đơn giản dễ làm

Cách làm chè ngô nước cốt dừa ngon ngọt đơn giản dễ làm

Cách làm chè ngô nước cốt dừa ngon ngọt đơn giản dễ làm Cách làm chè ngô đơn giản: – Ngô nếp non bạn mua về lột vỏ rửa sạch nhưng bớt lại một lớp vỏ ngoài mỏng nhé cho vào luộc chín với khoảng 1,5 lít nước sạch. Ngô chín bạn vớt ra để nguội dùng dao thái mỏng hạt ngô bỏ lõi đi bạn nhé. Nước ngô bạn gạn kĩ cho vào nồi để chút nữa dùng đến. – Lá dứa bạn rửa thật sạch lau khô hoặc… Chi tiết »

Cách nấu chè bà cốt thơm ngon cho cả năm ngọt ngào

Cách nấu chè bà cốt thơm ngon cho cả năm ngọt ngào

Cách nấu chè bà cốt thơm ngon cho cả năm ngọt ngào Các bước thực hiện: – Gạo cho cách nấu chè bà cốt ngon là gạo nếp cái hoa vàng hoặc nếp câng. Với đặc điểm là hạt gạo to, tròn, mẩy và có hương thơm tự nhiên. Gạo sau khi mua về bạn vo sạch và để cho ráo nước, xóc với nửa thìa muối cho đậm đà. – Gừng đem giã nát rồi vắt lấy phần nước cốt. – Cho đường vào nồi và đun cho đến… Chi tiết »

Cách nấu chè trôi nước đơn giản không bị cứng tuyệt ngon

Cách nấu chè trôi nước đơn giản không bị cứng tuyệt ngon

Cách nấu chè trôi nước đơn giản không bị cứng tuyệt ngon Các bước làm chè trôi nước: – Dừa tươi đem xay cùng chút nước để máy dễ xay và không bị cháy sau đó bạn đem xay nhỏ để dễ vắt nước cốt. Khi xay dừa xong, cho vào túi vải và vắt lấy nước. Tuy nhiên, bạn có thể tránh mất thời gian bằng cách mua lon nước cốt dừa đã làm sẵn, mua 100g dừa tươi nạo là được. Cách làm chè trôi nước ngon hơn khi… Chi tiết »

Cách làm xôi mít nước cốt dừa đơn giản ngon hấp dẫn

Cách làm xôi mít nước cốt dừa đơn giản ngon hấp dẫn

Cách làm xôi mít nước cốt dừa đơn giản ngon hấp dẫn – Đầu tiên,chuẩn bị lá dứa rửa thật sạch, rồi cắt thành khúc nhỏ rồi cho vào máy xay xay thật nhuyễn, dùng dụng cụ lọc lấy phần nước rồi để ra tô riêng. Bí quyết này mình học từ cách nấu xôi dừa đó. Lá dứa sẽ làm món xôi có mùi thơm đặc trưng và làm xôi có màu xanh rất bắt mắt nữa. – Gạo nếp  đem vo sạch với nước, rồi cho gạo ngâm… Chi tiết »

Cách nấu xôi cốm bằng nồi cơm điện thơm ngon đẹp mắt

Cách nấu xôi cốm bằng nồi cơm điện thơm ngon đẹp mắt

Cách nấu xôi cốm bằng nồi cơm điện thơm ngon đẹp mắt Cách nấu xôi cốm ngon: – Cốm dùng để thực hiện cách nấu xôi cốm ngon các bạn có thể mua cốm của làng Vòng hay những người bán rong. Trong trường hợp không có cốm thì các bạn cũng có thể mua cốm ở siêu thị nhưng các bạn nhớ là chọn loại cốm khô nhé! – Khi chọn được loại cốm khô trước khi chế biến bạn nên vẩy qua cốm một chút nước để món… Chi tiết »

Cách làm chè lam dẻo ngon tại nhà cho hương vị ngày Tết thêm đậm đà

Cách làm chè lam dẻo ngon tại nhà cho hương vị ngày Tết thêm đậm đà

Cách làm chè lam dẻo ngon tại nhà cho hương vị ngày Tết thêm đậm đà – Gừng chọn cho chè lam giống với cách làm chè kho là gừng không bị già quá nhé, nếu bị già sẽ khiến bánh bị xơ và cay. Gừng sau khi gọt vỏ ta rửa sạch rồi bào nhỏ và mỏng. – Đường đen ta dùng dao cạo mỏng rồi trộn với đường nâu và mạch nha sau đó cho vào xoong nấu cho đến khi đường tan hết ra, nếu đường nổi… Chi tiết »