Cách làm món nem phù trúc chay mới lạ làm say lòng thực khách

Cách làm món nem phù trúc chay mới lạ làm say lòng thực khách

Cách làm món nem phù trúc chay mới lạ làm say lòng thực khách Bước 1: Cà rốt+củ đậu bạn gọt vỏ rồi xay thô hoặc nào nhỏ. Bước 2: Bạn dùng thìa dằm nát đậu phụ. Bước 3: Phù trúc+miến+nấm hương+mộc nhĩ  bạn ngâm nước cho nở mềm rồi rửa sạch. Miến bạn cắt khúc ngắn, phù trúc cắt miếng vuông vừa để gói thành 1 cái nem còn mộc nhĩ+nấm hương bạn thái nhỏ. Cách làm món nem chay phù trúc ngon và nhìn đẹp mắt là các… Chi tiết »

Cách nấu cà tím với đậu phụ ngon lạ miệng

Cách nấu cà tím với đậu phụ ngon lạ miệng

Cách nấu cà tím với đậu phụ ngon lạ miệng Cách nấu cà tím chay Bước 1: Cà chua+hành lá rửa sạch rồi thái nhỏ. Bước 2: Cà tím rửa sạch rồi thái lát tròn và ngâm trong nước muối loãng để cà không bị thâm. Bước 3: Đậu phụ bạn mua về rồi xắt thành từng miếng vừa ăn. Để canh cà tím nấu đậu được ngon và đẹp mắt hơn bạn có thể đem đậu đi rán trước khi nấu. Bước 4: Bạn cho dầu ăn vào nồi… Chi tiết »

Cách làm gỏi bắp chuối chay đơn giản mà ngon tuyệt đỉnh

Cách làm gỏi bắp chuối chay đơn giản mà ngon tuyệt đỉnh

Cách làm gỏi bắp chuối chay đơn giản mà ngon tuyệt đỉnh – Bạn rửa sạch các loại rau củ rồi ngâm nước muối loãng. – Hoa chuối cũng rửa sạch rồi đem thái mỏng sau đó ngâm trong nước muối loãng hoặc phèn chua để hoa chuối không bị thâm. Cà rốt bạn bào sợi còn dưa chuột thái miếng mỏng. – Đậu phụ bạn rán vàng sau đó thái chỉ. – Bạn lấy gì căn thái miếng nhỏ và mỏng. – Chanh tươi bạn vắt lấy cốt rồi… Chi tiết »

Ngây ngất với cách nấu canh thập cẩm chay bổ mát ngày hè

Ngây ngất với cách nấu canh thập cẩm chay bổ mát ngày hè

cách nấu canh thập cẩm chay bổ mát ngày hè Bước 1: Bạn ngâm hạt sen khô qua đêm để hạt sen nở mềm rồi rửa sạch. Nấm hương bạn cũng ngâm nước ấm cho nấm nở mềm. Nấu canh rau củ thập cẩm được thơm và ngon hơn bạn nên rửa sạch nấm rồi mới ngâm để lấy nước ngâm nấm đó nấu canh thì nước canh có màu vừa đẹp lại vừa thơm nữa. Bước 2: Ngô ngọt+đậu Hà Lan rửa sạch và để ráo nước. Súp thập… Chi tiết »

Thích mê với cách làm há cảo chay chiên giòn tan khó cưỡng

Thích mê với cách làm há cảo chay chiên giòn tan khó cưỡng

Cách làm há cảo chay chiên giòn tan khó cưỡng: Vì là món chay nên cách làm há cảo chiên chay có vị ngọt từ các nguyên liệu như nấm + đậu phụ vì vậy bạn phải thật cẩn thận khi chọn nguyên liệu. – Nếu bạn quá bận thì có thể sử dụng há cảo làm sẵn mua ngoài tiệm. – Mộc nhĩ+nấm hương bạn ngâm cho nở rồi băm nhỏ. – Bạn rửa sạch nấm rơm rồi thái nhỏ. – Cà rốt rửa sạch rồi gọt vỏ sau… Chi tiết »

Bật mí cách nấu phở chay ngon ngọt nước gia truyền ở Hà Nội

Bật mí cách nấu phở chay ngon ngọt nước gia truyền ở Hà Nội

Bật mí cách nấu phở chay ngon ngọt nước gia truyền ở Hà Nội Hôm nay mình sẽ chia sẻ bí quyết cho các bạn về cách nấu phở nhưng là cách làm phở chay. Dù chỉ mới xuất hiện nhưng phở chay rất được ưa chuộng vì tính đơn giản, hương vị lại độc đáo đặc biệt. Cũng ngọt ngào hương vị thanh tao của nước dùng, thơm lừng mùi thơm của từng loại gia vị nấu phở chay này lại làm hoàn toàn từ đồ chay. Phở chay… Chi tiết »

Cách làm nước mắm chay ngon chua ngọt từ thơm (dứa)

Cách làm nước mắm chay ngon chua ngọt từ thơm (dứa)

Cách làm nước mắm chay ngon chua ngọt từ thơm (dứa) – Dứa sau khi mua về bạn gọt sạch vỏ rồi loại bỏ mắt nhưng vẫn để lõi nha. Cách nấu nước mắm chay có rất nhiều cách khác nhau như cách làm nước mắm chay từ đậu nành nhưng mình hay dùng để làm nước chấm cho gia đình mình là cách làm nước mắm chay từ thơm mà thời gian làm không lâu bằng làm nước mắm từ đậu nành. Với cách làm này bạn sẽ làm… Chi tiết »

Cách làm mắm kho quẹt chay ngon chấm với rau luộc cho bữa cơm thêm hấp dẫn

Cách làm mắm kho quẹt chay ngon chấm với rau luộc cho bữa cơm thêm hấp dẫn-1

Cách làm mắm kho quẹt chay ngon chấm với rau luộc cho bữa cơm thêm hấp dẫn   Cách làm kho quẹt ngon nguyên liệu chính là đậu nên khi đi mua bạn nhơ chọn đậu thật cẩn thận và ngon nhé. – Đậu phụ bạn mua về cắt hạt lựu rồi thấm hết nước ở miếng đậu bằng giấy ăn rồi chiên đậu trên chảo dầu đã nóng già. Cách rán đậu nhanh mà các mặt đậu chín vàng đều bắt mắt là bạn nên chiên đậu trong chảo ngập… Chi tiết »

Cách nấu canh rau dền đỏ với khoai lang cực tốt cho bà bầu

Cách nấu canh rau dền đỏ với khoai lang cực tốt cho bà bầu

  Cách nấu canh rau dền đỏ với khoai lang cực tốt cho bà bầu – Rau dền bạn nhặt sạch chỉ lấy phần ngọn và lá non rồi sau đó rửa sạch, ngâm trong nước muối pha loãng 15 phút sau thì cho ra rổ để ráo nước. Bạn nên cắt rau dền thành khúc ngắn cho bé nhà bạn dễ gắp nhé. – Khoai lang bạn gọt vỏ rồi cắt khoanh tròn dày khoảng 1cm cho dễ chín khi nấu rồi ngâm trong nước muối. – Hành +… Chi tiết »

Cách làm món rau củ kho chao thơm ngậy ngây ngất khó cưỡng

Cách làm món rau củ kho chao thơm ngậy ngây ngất khó cưỡng – Khi mua rau củ về bạn cần rửa sạch rồi cắt miếng vuông hoặc hạt lựu tùy khẩu vị của bạn. – Đậu hũ bạn cắt thành từng miếng. Nếu muốn đậu thơm hơn bạn rán qua đậu. – Bạn cho tất cả các nguyên liệu vào nồi nước sôi luộc sơ qua trong khoảng 1 phút để các nguyên liệu mềm hơn mà không bị nhũn nát. – Chuẩn bị một bát nước con rồi… Chi tiết »