Nguyên liệu cần có cho món ăn này

Lạ miệng với cách làm món thịt băm viên nấu với mì, thịt viên là ăn được nhiều người yêu thích và rất dễ ăn. Thịt băm vên được chế biến thành rất nhiều món khác nhau như: thịt viên chiên, thịt băm viên rán, mỳ ý spaghetti sốt thịt bò băm… Và dưới đây 8 món ngon mỗi ngày sẽ hướngdẫn các bạn làm món thịt băm viên nấu với mì đơn giản mà ngon. Các bạn cùng theo dõi nhé!

Lạ miệng với cách làm món thịt băm viên nấu với mì
Nguyên liệu:
– 100g Thịt băm
– Nấm linh chi 50g
– 50g Nấm rơm
– 50g Cà rốt
– 40g Tỏi tây 40g
– 50g Cải ngọt
– Mì sợi dài, gia vị, hành lá

Cách làm món thịt băm viên nấu với mì:

Bước 1:
Thịt băm các bạn ướp gia vị. Sau đó, viên lại thành từng viên vừa án. Nấu nước dùng sôi, cho thịt viên 1 vào nước, khoảng 3 phút sau đó cho thêm cà rốt, tỏi 1 tây, cải ngọt, gia vị, nấm rơm, nấm linh chi. Các bạn nêm lại nước cho vừa khẩu vị ăn, chú ý nêm gia vị đậm đà thêm 1 chút để khi chan vào mì nước dùng trung hòa lại là vừa ăn.
Bước 2:
Chần mì qua nước sôi, chần lại bằng nước lạnh để sợi mì giòn và không bị dính. Chan nước dùng vào 1 bát mì, chần thêm một lượt để đảm bảo độ nóng. Nên ăn ngay vì mì rất nhanh bị mềm các bạn nhé!