hướng dẫn cách làm món bao tử cá basa xào cay giòn ngon lạ miệng


Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300g bao tử cá basa
+ 1 trái cà chua
+ 1/2 củ hành tây
+ hành lá, tỏi, tiêu
+ 1/2 muổng cà phê ớt bột
+ 1 muổng cà phê bột canh
+ 1 muổng dầu hào

Món ngon mỗi ngày như  bao tử cá basa xào cay là món ăn bạn không chỉ cảm nhận được vị giòn của bao tử mà còn thấy ngon miệng với vị cay của ớt, vị thơm của hành tây. Vị thơm của hành tây và cay nồng của ớt kết hợp cùng rau củ đẹp mắt sẽ mang đến món bao tử cá basa xào giòn cay giòn ngon lạ miệng.
bạn hãy cùng 8monngonmoingay.com thực hiện món bao tử cá basa xào cay hấp dẫn này nhé!

 

huong dan cach lam mon bao tu ca basa xao cay gion ngon la mieng-1

 

Cách làm bao tử cá basa xào cay ngon:

Bước 1:

– Bao tử cá ba sa mua về xát muối và ngâm dấm trắng khoảng 15 phút rửa sạch nhiều lần cho sạch nhớt và hết mùi tanh, để ráo.
– Ướp bao tử cá với ½ muỗng cà phê ớt bột và 1 muỗng cà phê bột canh.

 

huong dan cach lam mon bao tu ca basa xao cay gion ngon la mieng-2

 

Bước 2:

– Cà chua và hành tây bổ múi cau, cà rốt thái sợi, hành lá cắt khúc.
– Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào phi thơm tỏi băm, cho bao tử cá vào xào chín sơ rồi trút ra đĩa.

 

huong dan cach lam mon bao tu ca basa xao cay gion ngon la mieng-3

 

Bước 3:

– Vẫn chảo cũ, cho thêm chút dầu để xào cà chua và cà rốt.

 

huong dan cach lam mon bao tu ca basa xao cay gion ngon la mieng-4

 

Bước 4:

– Cho bao tử cá trở lại vào chảo cùng hành tây, nêm cùng 1 muỗng dầu hào, đảo đều (chú ý: nấu với lửa lớn). Cuối cùng cho hành lá vào và tắt bếp.
Vị thơm của hành tây và cay nồng của ớt kết hợp cùng rau củ đẹp mắt sẽ mang đến món bao tử cá basa giòn cay lạ miệng.
– Dọn món ăn ra dĩa, rắc chút tiêu bột lên trên và dùng nóng.

 

huong dan cach lam mon bao tu ca basa xao cay gion ngon la mieng-5

 

thưởng thức món bao tử cá basa xào cay giòn

Các món ăn được chế biến từ bao tử cá basa có vị giòn giòn đặc trưng hấp dẫn.
Vị béo, ngọt, dai, giòn của bao tử hòa lẫn vị the the, cay cay của hành tây, rau răm cùng “mùi thơm đặc trưng” của bao tử cá ba sa thấm dần vào vị giác. gần giống như bao tử cá basa xào sả ớt.

ngoài ra chúng ta cũng có thể chế biến theo nhiều loại khác nhau như bao tử cá basa xào dưa chua, hoặc chúng ta củng cho thể khác đi một chút để đem lại nhiều hương vị , màu sắc, và đa dạng phong phú hơn một chút nữa đó là bao tử cá basa xào thập cẩm
Các bạn có thể dùng món ăn này như là một món ăn chơi lai rai hay dùng với cơm đều rất ngon.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với hướng dẫn cách làm món bao tử cá basa xào cay giòn ngon lạ miệng này nhé!

Mời bạn đọc thêm cách làm món ngon từ bao tử cá basa nhồi thịtbao tử cá basa kho tiêu của 8monngonmoingay.com giới thiệu đến các bạn nhé!

 

Add Comment