Độc quyền cách làm món nem chay từ mít thơm ngon dễ làm


Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Mít hầm chín ở chợ có bán
+ 1 miếng bún bắc thảo
+ 1 ít hàn the
+ 2 muổng dầu olive
+ lá vông, lá chuối
+ 1/2 muỗng thính nếp rang giã nhỏ
+ 1 ít muối

Món nem chay dùng để thay đổi khẩu vị rất tốt cho những người ăn chay trong vô vàng các món chay. Chúng ta đã quá quen thuộc với món nem chay vỏ bưởi, hôm nay 8 món ngon mỗi ngày sẽ giới thiệu đến các bạn độc quyền cách làm món nem chay từ mít thơm ngon dễ làm dưới đây nhé!

Cách làm món nem chay:

– Mít lấy cùi và cái lột bỏ hết sơ rồi để mít vô cối xay nhuyễn, lấy muối quết đều , hàn the cà nhỏ ra cũng quết chung với mít, cuối cùng thính, dầu ăn cũng trộn chung vào mít.

Độc quyền cách làm món nem chay từ mít thơm ngon dễ làm-1
– Bún ngâm với nước cho mềm, sau đó cắt ngắn khoảng 4cm cho vào vải trắng chà nhẹ cho ráo nước.
– Trộn bún vào nem cho đều sau đó vắt viên nem tròn bằng trái chanh
– Lấy lá vông gói bên trong, bên ngoài gói bằng lá chuối
– Dùng dây gói kỹ lại rồi để từ 2-3 ngày là có thể ăn được

Độc quyền cách làm món nem chay từ mít thơm ngon dễ làm-2
Ngoài ra các bạn muốn ăn nem cuốn thì dùng bánh tráng nhúng vào nước cho mềm dẽo dễ cuốn, sau đó cho nem chay và rau sống vào cuốn lại cho chặt. Cắt ra từng khoanh nhỏ bề dài khoảng 3 cm dùng với nước chấm, giống như nem thịt.


Add Comment