Nước mắm me khác với những loại mắm thông thường vì ngoài vị đậm đà còn có vị chua thanh rất đặc biệt của me, khiến món ăn dùng kèm thêm phần độc đáo. Cua rang nước mắm me là món ăn thông dụng được sử dụng trong những bữa ăn gia đình khi các chị em muốn đổi gió cho thực đơn cả nhà. Nước mắm việt nam có nhiều loại, mỗi loại lại có một đặc trưng riêng, nước mắm me cũng sẽ mang lại cho bạn cảm nhận riêng biệt như thế. Quy trình chế biến nước mắm này cũng rất đơn giản thôi nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1/2 chén nước mắm ngon
+ 50 g đường cát
+ 1 trái ớt chín đỏ
+ 1 vắt me chín 50 g

Chế biến nước mắm me chua ngọt lại đậm đà, thơm ngon cực hấp dẫn

Cách làm nước mắm me:

– Thả me đã được lột vỏ vào bát có nước sôi rồi dằm lấy nước, bỏ hạt.

– Chắt lấy chừng 8 muỗng cốt me với độ đặc thích hợp là được.

– Rửa sạch ớt, bỏ hạt rồi dùng dao băm nhỏ.

– Cho vào bát súp me 8 thìa đường rồi đánh đều và nêm gia vị vừa ăn là được.

Nước mắm me có cách chế biến đơn giản nhưng là tuyệt chiêu cực hoàn hảo để món ăn thêm thơm ngon đúng vị, chúc các bạn thành công với món mắm này nha!