Cách nấu chè bí đỏ đậu xanh cực ngon dưới đây mình sẽ nêu sơ qua cho các bạn tác dụng của chè bí đỏ đậu xanh như sau không chỉ có tác dụng thanh nhiệt giải độc mà chè bí ngô đậu xanh còn có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, có lợi cho tim mạch, điều chỉnh lượng đường trong cơ thể chúng ta. Cách nấu chè bí đỏ đỗ xanh rất đơn giản chỉ với vài bước đơn giản thôi các bạn à!. Nào chúng ta cùng bắt tay vào học cách làm chè bí đỏ đậu xanh nhé

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Bí đỏ: 800g
+ Đậu xanh đã cà vỏ: 300g
+ Đường: 250g
+ Vani: 2 ống
+ Nước cốt dừa chế biến sẵn: 1 hộp
+ Muối: 1 muỗng

Cách nấu chè bí đỏ đậu xanh cực ngon thanh nhiệt giải độc cho cơ thể

Cách nấu chè bí đỏ đậu xanh cực ngon thanh nhiệt giải độc cho cơ thể

Hướng dẫn nấu chè bí đỏ với đậu xanh

– Bí đỏ cho cách nấu chè bí đỏ đậu xanh ngon là những quả bí đã già, ruột chín vàng.

– Bí ta đem gọt vỏ, rửa sạch ruột, thái miếng nhỏ.

– Đậu xanh mang ngâm nước ấm cho nở mềm, sau đó đãi sạch, để ráo rồi xóc với một chút muối. Nếu thích cách nấu chè bí đỏ đậu phộng bạn có thể thay đổi đỗ xanh bằng lạc, lạc ta cũng cần ngâm trước khi nấu nhé.

– Các bạn cho bí đỏ, đậu xanh vào nồi rồi đổ nước cho ngập mặt đỗ, đun lửa lớn đến lúc sôi, sau khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa. Đun cho đến khi đỗ và bí nhuyễn thì dùng thìa đánh tan đều ra. Như vậy chè bí đỏ sẽ ngon và thơm hơn là việc bạn để nguyên miếng bí đỏ.

– Bạn có thể sử dụng cách nấu chè bí đỏ gạo nếp để món chè này thêm sánh nhé. Rất đơn giản bạn chỉ cần thêm một nắm gạo nếp đem ninh cùng đỗ và bí.

– Cho đường vào, khuấy cho tan hoàn toàn và nếm lại cho vị vừa ăn thì cho vani vào cho dậy mùi thơm.

– Cho 30 ml nước cốt dừa vào nồi chè, dùng thìa quấy đều để chè có vị béo tự nhiên.

– Khi dùng bạn múc chè ra từng bát và tiếp tục cho nước cốtt dừa lên trên trang trí.

– Ngoài ra còn ta có cách nấu chè bí đỏ đỗ đen rất bùi thơm, các bạn có thể thử nhé.

Vậy là bạn đã cùng tôi học xong cách nấu chè đậu xahh với bí đỏ rồi đó. Chúc bạn thành công với món chè này nhé!