Cách làm nộm dưa chuột cà rốt tôm thịt cho bữa cơm tối hấp dẫn, ấm cúng

Cách làm nộm dưa chuột cà rốt tôm thịt cũng giống như cách làm nộm hoa chuối hay nộm rau muống, chế biến đơn giản nhưng vẫn rất ngon miệng. Nộm dưa chuột tôm thịt vốn đã ngon, có thêm cà rốt giòn, ngọt độc đáo chắc chắn không thỉ ngon hơn mà còn có thêm dinh dưỡng. Thỉnh thoảng đổi món với nộm dưa chuột cà rốt có thêm tôm thịt hẳn là bữa cơm sẽ tuyệt vời lắm đó. Cùng thử sức với cách làm nộm cà rốt dưa chuột đơn giản lại ngon lành này nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Cà rốt : 1 củ
+ Thịt ba chỉ: 100 g
+ Tôm: 200 g
+ Nước mắm ngon: 1 thìa
+ Dưa chuột: 1 quả
+ Đường: 2 thìa
+ Nước lọc: 1 thìa
+ Rùi mùi, húng
+ Chanh: 1 quả
+ Lạc rang: 50 g
+ Muối: 1 thìa cà phê

Cách làm nộm dưa chuột cà rốt tôm thịt cho bữa cơm tối hấp dẫn, ấm cúng

Cách làm nộm dưa chuột cà rốt tôm thịt:

– Gọt vỏ cà rốt rồi bào sợi, ngâm nước muối pha loãng chừng 15 phút rồi vớt ra cho ráo nước.

– Rửa sạch dưa chuột rồi ngâm nước muối, vớt ra và bổ đôi, thái lát mỏng.

– Nhặt và rửa sạch rau thơm rồi thái nhỏ.

– Rang lạc rồi giã dập, tôm bóc vỏ, luộc chín.

– Rửa thịt ba chỉ rồi luộc chín, chờ nguội thì đem thái chỉ.

– Hòa nước nộm gồm cốt chanh + nước mắm + đường + tỏi + ớt.

– Trộn đều dưa chuột + cà rốt + tôm + thịt + rau thơm + nước nộm.

– Trình bày món ăn lên đĩa là hoàn thành.

Nộm dưa chuột tôm thịt có sự kết hợp nhiều loại nguyên liệu khác nhau, hương vị khác nhau nhưng lại hòa quyện vào nhau một cách hoàn hảo, ngon đến vô cùng.


Add Comment