Cách làm gà kho kiểu Hàn lạ miệng giàu dưỡng chất cho ngày đông

Cách làm gà kho kiểu Hàn lạ miệng giàu dưỡng chất cho ngày đông

Cách làm gà kho kiểu Hàn Bước 1: Sơ chế và ướp thịt gà với gia vị Đầu tiên mang thịt gà rửa sạch, rồi bạn bóc bỏ hết lớp da bên ngoài đi. Sau đó bạn cho thịt gà vào bát tô rồi mang trộn đều với bát nước xốt chuẩn bị ở trên rồi dùng đũa đảo đều sao cho nước xốt áo bám đều vào từng miếng thịt gà rồi ướp chừng 15 phút. Bước 2: Kho chín thịt gà Sau đó bạn tiếp tục cho thịt… Chi tiết »

Cách làm thịt lợn nướng mật ong mang hương thơm đặc trưng

Cách làm thịt lợn nướng mật ong mang hương thơm đặc trưng

Cách làm thịt lợn nướng mật ong Bước 1: Sơ chế sạch thịt lợn Thịt lợn bạn mua về, rồi rửa sạch với nước, sau đó dùng dao thái thịt thành từng miếng to và hơi dày bản chừng 0,5cm, rồi bạn tiếp tục dùng cán chày đập dập sơ qua miếng thịt sao cho thật mềm ra. Bước 2: Ướp thịt lợn với gia vị Sau đó bạn cho thịt lợn vào trong một bát tô, rồi nêm thêm các loại gia vị gồm: ½ thìa mật ong, tỏi… Chi tiết »

Cách làm cá kho sung vị chát nhẹ cực ngon miệng

Cách làm cá kho sung vị chát nhẹ cực ngon miệng

Cách làm cá kho sung Bước 1: Sơ chế và ướp cá trắm Cá trắm bạn làm sạch, rồi lấy dao chặt cá trắm thành từng khúc ngắn vừa ăn rồi bạn đem ướp cá trắm với các gia vị gồm: muối ăn, hạt nêm, nước mắm, đường trắng và hạt tiêu rồi trộn đều dể ướp chừng 15 phút cho cá ngấm đều gia vị. Bước 2: Chiên chín cá trắm và sơ chế sung Cá trắm bạn cho vào trong chảo dầu ăn rồi tiến hành chiên sơ… Chi tiết »

Cách làm cánh gà sốt tương cà đơn giản nhưng cực đậm đà

Cách làm cánh gà sốt tương cà đơn giản nhưng cực đậm đà

Cách làm cánh gà sốt tương cà Bước 1: Sơ chế và ướp cánh gà với gia vị Cánh gà bạn mua về mang đi rửa cho thật sạch, rồi lấy dao chặt cánh gà làm đôi rồi bạn cho vào trong nồi nước tiến hành luộc sơ qua thịt gà cho hết mùi. Sau đó bạn dùng dao khứa vài đường lên trên khắp phần cánh gà cho dễ ngấm gia vị khi chế biến. Tiếp đó bạn cho các loại gia vị gồm: 1 thìa muối ăn, 1… Chi tiết »

Cách làm cá kho su hào giòn ngọt đậm vị ăn là ghiền ngay

Cách làm cá kho su hào giòn ngọt đậm vị ăn là ghiền ngay

Cách làm cá kho su hào Bước 1: Sơ chế sạch và ướp cá chép Cá chép bạn mua về rồi tiến hành làm sạch, rồi rửa qua với một chút nước muối ăn pha cho thật loãng, rồi tiếp tục dùng dao thái thành từng khúc vừa ăn. Sau đó bạn tiếp tục cho cá chép vào trong một cái tô lớn rồi đem ướp cá chép cùng với các loại gia vị gồm: muối ăn, hạt tiêu, hạt nêm và mì chính sao cho thịt cá có thể… Chi tiết »

Cách làm gà cuộn lạp xưởng giòn ngon cực đẹp mắt

Cách làm gà cuộn lạp xưởng giòn ngon cực đẹp mắt

Cách làm gà cuộn lạp xưởng Bước 1: Sơ chế và ướp cánh gà với gia vị Cánh gà bạn mua về làm sạch và rửa sạch, rồi bạn dùng dao cắt lấy phần cánh sát gần thân rồi tiếp tục dùng dao khía rút bỏ hết phần xương. Sau đó bạn chỏ cánh gà rút xương vào bát trộn đều cùng với các loại gia vị gồm: 1 thìa nước hành tỏi, 1/2 thìa nhỏ hạt tiêu, bột chiên giòn. Bước 2: Sơ chế lạp xưởng, rau xanh Lạp… Chi tiết »

Cách làm cá kho riềng mẻ kiểu miền Bắc cực ngon

Cách làm cá kho riềng mẻ kiểu miền Bắc cực ngon

Cách làm cá kho riềng mẻ Bước 1: Sơ chế và chiên chín vàng cá nheo Cá nheo bạn mổ bụng, làm sạch, rồi rửa sạch, dùng dao chặt cá thành từng khúc cá ngắn vừa ăn, sau đó bạn cho cá nheo vào trong bát tô ướp với các loại gia vị như: bột canh, hạt nêm và  hạt tiêu sao cho cá nheo có thể ngấm gia vị chừng 10 phút. Sau đó bạn cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun sôi lên rồi tiếp tục… Chi tiết »

Cách nấu gà tần hạt sen nấm hương ngọt bùi cực bổ dưỡng

Cách nấu gà tần hạt sen nấm hương ngọt bùi cực bổ dưỡng

Cách nấu gà tần hạt sen nấm hương Bước 1: Sơ chế thịt gà, nấm, môc nhĩ, hạt sen Thịt gà làm sạch va mang xát với một chút muối hạt rồi bạn tiếp tục mang rửa cho thật sạch, rồi tiếp tục dùng dao chặt thịt gà thành từng miếng to. Sau đó bạn đem ướp thịt gà với các loại gia vị gồm: muối ăn, mì chính. Hạt sen bạn tách làm đôi, rút bỏ phần tâm sen rồi rửa sạch. Mộc nhĩ, nấm hương bạn cho vào… Chi tiết »

Cách làm cá kho cà muối chua giòn cực bắt miệng

Cách làm cá kho cà muối chua giòn cực bắt miệng

Cách làm cá kho cà muối Bước 1: Sơ chế cá, cà muối, chuối xanh Cá trắm bạn làm sạch và rửa sạch, rồi cho vào cái thố lớn để ướp cá với gia vị như: 1/2 thìa nhỏ muối, 1/2 thìa canh hạt tiêu, rồi bạn trộn đều để cá trắm chừng 15 phút. Chuối xanh bạn lấy dao tước sạch hết lớp vỏ xanh bên ngoài, bổ thành hình con chì, rồi bạn chon ngay vào chậu nước có pha với chút dấm ăn để ngâm cho chuối… Chi tiết »

Cách làm thịt gà cuộn tỏi nướng thơm lừng siêu ngon

Cách làm thịt gà cuộn tỏi nướng thơm lừng siêu ngon

Cách làm thịt gà cuộn tỏi nướng Bước 1: Sơ chế và ướp thịt gà với gia vị Đầu tiên bạn tiến hành rửa sạch đùi gà, rồi bạn lấy dao lọc thịt gà theo hướng của phần xương, bỏ phần xương cho ra bát, rồi bạn mang rửa cho thật sạch rồi dùng khăn thấm cho thật khô. Tỏi bạn bóc sạch hết lớp vỏ bên ngoài, dùng dao bằm nhuyễn. Sau đó bạn tiến hành cho các loại gia vị gồm: 1 thìa canh rượu vang, 2 thìa… Chi tiết »