Cách làm thịt lợn nướng lá mắc mật đặc sản vùng núi Lạng Sơn

Cách làm thịt lợn nướng lá mắc mật đặc sản vùng núi Lạng Sơn

Cách làm thịt lợn nướng lá mắc mật Bước 1: Sơ chế thịt ba chỉ, lá mắc mật Thịt ba chỉ bạn mua về, rửa sạch rồi tiếp tục lấy dao thái thịt thành từng miếng vừa ăn, rồi bạn cho thịt vào bát tô ướp cùng với các loại gia vị như: đường, nước mắm, mì chính và chút hạt tiêu. Sau đó bạn dùng tau đeo găng tây nilon bóp đều vào từng miếng thịt sao cho thịt lợn có thể ngấm đều gia vị rồi bạn cho… Chi tiết »

Cách nấu canh thịt gà rong biển sự kết hợp cực sáng tạo

Cách nấu canh thịt gà rong biển sự kết hợp cực sáng tạo

Cách nấu canh thịt gà rong biển Bước 1: Sơ chế thịt gà, rong biển Thịt gà bạn mua về rồi mang đi rửa cho thật sạch với chút nước muối pha cho thật loãng, rồi chặt thịt gà thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Rong biển khô bạn cho vào trong một bát nước rồi tiến hành ngâm cùng với nước sao cho rong biển nở mềm ra, rồi bạn mang rửa sạch sơ qua, vớt ra rổ để ráo rồi dùng dao cắt khúc nhỏ. Gừng tươi bạn… Chi tiết »

Cách làm cá nục kho me chua thanh kiểu miền Bắc

Cách làm cá nục kho me chua thanh kiểu miền Bắc

Cách làm cá nục kho me Bước 1: Sơ chế cá nục, me chín, hành gừng Cá nục bạn mua về rồi tiến hành làm cho thật sạch, moi bỏ hết phần ruột, vớt cá nục ra đĩa và để ráo. Hành, tỏi bạn cũng bóc sạch hết vỏ rồi tiếp tục dùng dao bằm nhỏ. Gừng tươi bạn dùng dao gọt sạch vỏ và thái lát mỏng. Ớt tươi bạn cắt bỏ hết cuống, rửa sạch, lọc bỏ hết hạt, dùng dao thái lát. Sau đó bạn cho chút… Chi tiết »

Cách làm thịt kho măng giòn thơm cực ngon cơm

Cách làm thịt kho măng giòn thơm cực ngon cơm

Cách làm thịt kho măng Bước 1: Sơ chế thịt ba chỉ, măng tươi Thịt ba chỉ bạn mang rửa sạch nguyên miếng rồi dùng dao thái thịt thành từng miếng lớn vừa ăn. Măng tươi bạn cho vào trong nồi nước, đặc lên bếp luộc kỹ, rồi đổ ra rổ xả qua măng tươi với nước sạch nhiều lần để bớt đi vị chua và mùi hăng của măng sau đó bạn vớt măng để ra rổ và để cho thật ráo nước. Bước 2: Xào chín thịt ba… Chi tiết »

Cách làm gà cuộn cải bó xôi đút lò mang phong cách Châu Âu

Cách làm gà cuộn cải bó xôi đút lò mang phong cách Châu Âu

Cách làm gà cuộn cải bó xôi đút lò Bước 1: Sơ chế và ướp thịt gà Thịt ức gà bạn mua về rồi mang đi rửa cho thật sạch, rồi dùng dao thái thịt gà thành từng lát tật mỏng với bản lớn, rồi bạn tiếp tục dùng cán dao đập dập vào miếng thịt sao cho thịt gà mềm ra. Sau đó bạn tiến hành hòa tan với các loại gia vị gồm: 1/2 thìa nhỏ bột lá thơm, 1/2 thìa nhỏ hạt nêm, 1/3 thìa bột ngọt,… Chi tiết »

Cách nấu lagu gà giàu dưỡng chất cho ngày rảnh rỗi

Cách nấu lagu gà giàu dưỡng chất cho ngày rảnh rỗi

Cách nấu lagu gà Bước 1: Sơ chế thịt gà, các loại củ quả Thịt gà bạn mua về rồi mang làm cho thật sạch, rồi tiếp tục dùng dao chặt thịt gà thành từng miếng vừa ăn rồi cho vào trong tô lớn ướp với các nguyên liệu như: hành và tỏi khô băm nhỏ, muối ăn, hạt tiêu, 1 thìa đường trắng, 1 thìa hạt nêm và dùng đũa trộn đều các nguyên liệu ngấm đều vào thịt gà và để ướp chừng 30 phút. Khoai tây bạn… Chi tiết »

Cách làm gà om nấm đổi vị cho thực đơn ngày Thu se lạnh

Cách làm gà om nấm đổi vị cho thực đơn ngày Thu se lạnh

Cách làm gà om nấm Bước 1: Sơ chế thịt gà, nấm, cà rốt, rau thơm Thịt gà bạn mua về làm sạch, xát đều muối ăn lên trên khắp da gà rồi bạn tiếp tục rửa sạch thịt gà lịa cùng với nước lạnh, sau đó bạn tiếp tục lấy dao chặt thịt gà thành từng miếng vừa ăn rồi bạn lại đem ướp thịt gà cùng gia vị gồm: muối ăn, mì chính, hạt tiêu. Rau thơm, mùi tàu bạn cũng mang nhặt sạch và rửa sạch qua… Chi tiết »

Cách làm cá nục kho khế mang phong vị làng quê Việt

Cách làm cá nục kho khế mang phong vị làng quê Việt

Cách làm cá nục kho khế Bước 1: Sơ chế và rán chín cá nục Cá nục bạn mua về làm và rửa sạch, rồi tiếp tục dùng dao xắt cá làm đôi, rồi vớt cá ra đĩa và để ráo. Tỏi, hành khô bạn đều bóc sạch hết vỏ, rồi tiếp tục dùng dao bằm nhỏ. Sau đó bạn tiến hành phi thơm hành tỏi băm với khoảng 2 thìa canh dầu ăn, rồi bạn lại cho tiếp cá nục vào trong chảo và tiến hành chiên sơ qua… Chi tiết »

Cách nấu súp gà nấm tuyết giòn ngọt bổ dưỡng cho ngày đông

Cách nấu súp gà nấm tuyết giòn ngọt bổ dưỡng cho ngày đông

Cách nấu súp gà nấm tuyết Bước 1: Sơ chế thịt gà, nấm tuyết Nấm tuyết bạn cho vào trong bát nước ấm để ngâm sao cho nở hết ra rồi bạn vớt ra lấy dao cắt bỏ hết phần gốc. Sau đó bạn tiến hành rửa sạch thịt gà mua về rồi bạn cho vào nồi nước luộc chín. Đợi đến khi bạn thấy thịt gà chín mềm thì bạn vớt ra đĩa và để cho nguội rồi dùng tay xé thành từng sợi mỏng. Bước 2: Nấu nước… Chi tiết »

Cách làm gà kho kiểu Hàn lạ miệng giàu dưỡng chất cho ngày đông

Cách làm gà kho kiểu Hàn lạ miệng giàu dưỡng chất cho ngày đông

Cách làm gà kho kiểu Hàn Bước 1: Sơ chế và ướp thịt gà với gia vị Đầu tiên mang thịt gà rửa sạch, rồi bạn bóc bỏ hết lớp da bên ngoài đi. Sau đó bạn cho thịt gà vào bát tô rồi mang trộn đều với bát nước xốt chuẩn bị ở trên rồi dùng đũa đảo đều sao cho nước xốt áo bám đều vào từng miếng thịt gà rồi ướp chừng 15 phút. Bước 2: Kho chín thịt gà Sau đó bạn tiếp tục cho thịt… Chi tiết »